Da magnà ce sta.
“Mejo morì sazi
che campà a digiuno”
Alle Fraschette se magna forte! T'aspettamo a Castel Sant’Angelo, a Grottaperfetta e a Porta Portese, viecce a trovà.
Che famo
I nostri piatti so’ quelli semplici e genuini della tradizione romana. La regina indiscussa della cucina è la carbonara, ma pure amatriciana, cacio e pepe e compagnia bella nun se fanno parlà dietro. Ovviamente come in ogni fraschetta che se rispetti a sgrassare ce sta sempre er vino bono.
E poi a Roma nun te puoi privà dei piaceri de' la porchetta, tant’è che alla signora de li Castelli abbiamo riservato una sezione del nostro menù, er Luna Pork. Ah, un consiglio: tiette ‘no spazietto pe' li dolci se ce riesci, meritano pe davero!
Cantando, mangiando e bevendo con gli amici di sempre semo diventati tanti, e così serviva una terza casa.
Ed eccola, La Fraschetta di Porta Portese, un quartiere che per fortuna è già abituato alla caciara.
Semo sempre noi, quelli del Gruppo Romaneria, con la nostra cucina semplice e di qualità, con le nostre pareti giallorosse.
Semo sempre noi, che Roma non ce la deve spiegà nessuno, che un posto lo trovamo a tutti, che dal 2009 vi accogliamo con i nostri cuori puri.
N'do stamo
Gli amici de’ le Fraschette t’aspettano, viecce a trovà!
Chi semo
La nostra storia inizia nel 2009, in via Angelo Brunetti, dove avevamo rilevato un localino chiuso da anni, e da lì, in una situazione un po' arrangiata ma con tanta passione abbiamo iniziato a cucinare. Col tempo la Fraschetteria Brunetti era diventata un riferimento per tutti, tant’è che quando non c’era posto la gente era felice pure de magnà sul cofano della macchina. Erano altri tempi.
Poi l’avventura a Castel Sant’Angelo e da lì non se semo più fermati. Tra un abbacchio e una gricia si è aggiunta Grottaperfetta e poi ancora Porta Portese, sempre con la stessa allegra spensieratezza che ce caratterizza, quella voglia de favve magnà bene e de godesse la vita tra ‘na forchettata e l’altra.
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Dove siamo
La Fraschetta di Castel Sant'Angelo:
Via del Banco di Santo Spirito, 20
Contatti
Orari
Dal lunedì al sabato
12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00
La Fraschetta di Grottaperfetta:
Largo Virgilio Brocchi, 73
Dal lunedì al sabato
12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00
La Fraschetta di Porta Portese:
Largo Alessandro Toja, 2/3
Lun - Sab 12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00
Domenica anche a pranzo
